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　　ag凯发旗舰厅凯发K8娱乐官网入口✿◈★★◈，凯发k8国际✿◈★★◈，✿◈★★◈，在“放烘”烘焙店的原木色门廊上投下斑驳的光影✿◈★★◈。店主古锦彬正系着围裙在吧台后忙碌✿◈★★◈，咖啡的香气混着刚出炉的蛋糕甜品✿◈★★◈，在森系风格的空间里蔓延✿◈★★◈。这个由祖屋改造成的小店藏在南桥村深处✿◈★★◈，已成为许多人逃离城市喧嚣的“秘密基地”✿◈★★◈。

　　古锦彬说✿◈★★◈：“‘放烘’这个名字藏着他返乡创业的初心✿◈★★◈。‘放’是放空✿◈★★◈，‘烘’是烘焙✿◈★★◈，希望来这里的人能暂时放下忙碌✿◈★★◈，松弛一点放空自己✿◈★★◈。”

　　2022年凯发·k8国际✿◈★★◈，在中山城区经营烘焙坊十年的他✿◈★★◈，站在自家闲置多年的祖屋前✿◈★★◈，突然有了把这里变成烘焙店的念头✿◈★★◈。古锦彬回忆✿◈★★◈，他此前已经积累了很多忠实顾客凯发·k8国际✿◈★★◈，想给原来的店铺换一个更好的环境✿◈★★◈，但在城区没找到合适的地方凯发·k8国际✿◈★★◈。

　　彼时的祖屋已重建后空置三四年✿◈★★◈，平时很少居住✿◈★★◈。但古锦彬记得✿◈★★◈，童年时在这里跟着爷爷奶奶生活的日子——清晨的鸟鸣✿◈★★◈、傍晚的炊烟美尔雅期货博易大师✿◈★★◈，还有院外潺潺的溪水✿◈★★◈。“城区的店面租金高✿◈★★◈，竞争激烈✿◈★★◈，总觉得喘不过气✿◈★★◈。”他笑着擦拭刚做好的手打柠檬茶杯沿✿◈★★◈，“那时候流行户外露营和乡村游✿◈★★◈，我又特别喜欢原木风✿◈★★◈，于是想把祖屋改造成自己喜欢的样子✿◈★★◈。”

　　没有请专业设计团队✿◈★★◈，他经常参观走访中山其他“村咖”的布置✿◈★★◈，还对着网上的图片琢磨✿◈★★◈，一点点凝聚想法✿◈★★◈。从挑选每一块板材到布置户外空间✿◈★★◈，经过半年✿◈★★◈，这座承载着他童年记忆的老房子变了模样✿◈★★◈：室内是温润的原木桌椅✿◈★★◈，室外的石子路上搭着遮阳伞✿◈★★◈，抬头就是层叠的绿意✿◈★★◈。“前后花了近60万元✿◈★★◈。”古锦彬说美尔雅期货博易大师✿◈★★◈。

　　起初✿◈★★◈，古锦彬只卖自己最擅长的蛋糕✿◈★★◈，从奶盐卷美尔雅期货博易大师✿◈★★◈、栗子卷等经典的戚风蛋糕到开心果巴斯克✿◈★★◈、茉莉青提巴斯克等重芝士蛋糕✿◈★★◈，都是每天现做✿◈★★◈。但很快他发现来村里游玩的客人更爱点一杯饮品慢慢坐一下午✿◈★★◈。“现在饮品和蛋糕的销售占比大概是6:4✿◈★★◈，夏天的冰美式✿◈★★◈、柠檬茶✿◈★★◈，冬天的牛乳茶等很受欢迎✿◈★★◈。”

　　采访当天是周二的午后✿◈★★◈，店里坐着七八桌客人✿◈★★◈。靠窗的位置✿◈★★◈，一对来自中国香港的夫妇正对着饮品拍照聊天✿◈★★◈；还有一家三口分享着开心果巴斯克蛋糕✿◈★★◈，孩子拿着画笔在店主提供的玻璃瓶上画画✿◈★★◈；户外的遮阳伞下✿◈★★◈，不时有年轻男女找准角度拍照打卡✿◈★★◈。“周末人更多✿◈★★◈，有时候里外都坐满✿◈★★◈。”古锦彬说✿◈★★◈，客人中有一半是回头客✿◈★★◈。

　　经营两年✿◈★★◈，小店的客源渐渐稳定✿◈★★◈，但挑战也如影随形✿◈★★◈。“放烘”开在南桥村红色旅游景区✿◈★★◈，作为3A级旅游景区✿◈★★◈，暑假是旅游旺季✿◈★★◈，游客更喜欢到景区玩水✿◈★★◈、纳凉✿◈★★◈，原本顺路来消费的客人减少了✿◈★★◈。“我们试着做过外带套餐✿◈★★◈，在村口摆过临时摊位✿◈★★◈，效果都一般✿◈★★◈。”他并不气馁✿◈★★◈，反而趁机研发新品✿◈★★◈，“慢慢找到适合乡村的节奏✿◈★★◈。秋天的周末最好✿◈★★◈，有时一天营业额能达到五六千元✿◈★★◈。”古锦彬说✿◈★★◈。

　　采访当天✿◈★★◈，南桥村的工作人员古诗琪刚好路过✿◈★★◈，笑着跟古锦彬打招呼✿◈★★◈。“他现在可是我们村返乡创业的代言人✿◈★★◈。”

　　古诗琪说✿◈★★◈，近三年南桥村变化很大✿◈★★◈，坦洲快线开通后✿◈★★◈，从城区过来只要15分钟✿◈★★◈；今年南桥村红色旅游景区获评国家3A级旅游景区后✿◈★★◈，像古锦彬这样的返乡创业者多了✿◈★★◈。“以前游客来村里✿◈★★◈，没有地方休闲歇脚✿◈★★◈，现在放烘’和新开的星桥小馆’✿◈★★◈，成了大家歇脚的好去处✿◈★★◈。“

　　古锦彬也感受到了村里的变化✿◈★★◈，门口的路修平了✿◈★★◈，村道旁种上了花草✿◈★★◈，村里还在附近建了个“南侨园”✿◈★★◈。“以前店门口都是杂草和田地✿◈★★◈，现在走两步就是公园✿◈★★◈，客人喝完咖啡能去散散步✿◈★★◈，进一步了解南桥村的侨乡文化✿◈★★◈。”

　　古锦彬说美尔雅期货博易大师✿◈★★◈，父母现在逢人就夸他把老房子盘活了✿◈★★◈，还会带着老街坊✿◈★★◈、亲戚来“打卡”✿◈★★◈。在父母看来✿◈★★◈，古锦彬不只是在故乡创业✿◈★★◈，更是在替他们守护这一份乡愁✿◈★★◈。展望未来✿◈★★◈，古锦彬希望开发自家小店的文创产品凯发·k8国际✿◈★★◈，并引入中山特色文创产品凯发·k8国际✿◈★★◈，丰富小店业态✿◈★★◈，吸引更多游客打卡消费✿◈★★◈，助力南桥村乡村振兴美尔雅期货博易大师✿◈★★◈。